炸鸡腿的教程简单 怎样炸鸡腿又香又脆

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导语: 不加一滴油就可以做出脆皮炸鸡腿肉,皮脆肉嫩多汁超级美味,主要是还健康!减脂期间也可以放心吃。 By 豆粉4363609857用料鸡腿 2只大蒜 5瓣葱 2根生抽 适量老抽 适量料酒 适量做法步骤1、大蒜用刀背拍碎,葱打结备用。 鸡腿剔出骨头,倒入料酒、生抽和老抽用手抓捏均匀放入大蒜和葱结腌...

做好肉嫩多汁蒜香脆皮炸鸡腿,有色有香又有味

不加一滴油就可以做出脆皮炸鸡腿肉,皮脆肉嫩多汁超级美味,主要是还健康!减脂期间也可以放心吃。

By 豆粉4363609857

用料

  • 鸡腿 2只
  • 大蒜 5瓣
  • 葱 2根
  • 生抽 适量
  • 老抽 适量
  • 料酒 适量

做法步骤

做好肉嫩多汁蒜香脆皮炸鸡腿,有色有香又有味

1、大蒜用刀背拍碎,葱打结备用。 鸡腿剔出骨头,倒入料酒、生抽和老抽用手抓捏均匀放入大蒜和葱结腌制一小时以上。

做好肉嫩多汁蒜香脆皮炸鸡腿,有色有香又有味

2、腌制好的鸡腿肉放入宜盾普空气炸锅炸篮中,一健启动选择它自带的鸡翅功能200度26分钟!

做好肉嫩多汁蒜香脆皮炸鸡腿,有色有香又有味

3、炸至的鸡腿肉表皮金黄酥脆、肉嫩多汁,特别的有食欲!

做好肉嫩多汁蒜香脆皮炸鸡腿,有色有香又有味

4、出锅装盘

做好肉嫩多汁蒜香脆皮炸鸡腿,有色有香又有味

5、皮脆肉嫩多汁特别的好吃

小贴士

腌制一小时以上,喜欢辣的姐妹腌制的时候可以加点辣椒酱就去

鸡腿的营养功效

鸡肉性平、温、味甘,入脾、胃经;可益气,补精,添髓;用于虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿、小便数频、遗精、耳聋耳鸣等。

1.强身健体

鸡肉的消化率高,很容易被人体吸收利用,有增强体力、强壮身体的作用。

2.提高免疫力

现代社会中天天忙忙碌碌,常处于亚健康状态的白领最好多吃一些,以增强免疫力,减少患病几率。鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效,用于治疗虚劳瘦弱、中虚食少、泄泻头晕心悸、月经不调、产后乳少、消渴、水肿等症状。

3.补肾精

可缓解由于肾精不足所导致的小便频繁、耳聋、精少精冷等症状。

4.促进智力发育

具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心脑功能、促进儿童智力发育方面,更是有较好的作用。

鸡腿的饮食禁忌

鸡腿肉忌与野鸡、甲鱼、芥末、鲤鱼、鲫鱼、兔肉、李子、虾子、芝麻、菊花以及葱蒜等一同食用;

与芝麻、菊花同食易中毒;

与李子、兔肉同食,会导致腹泻;

与芥末同食会上火。

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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