螃蟹要蒸多长时间能蒸熟 螃蟹要蒸多长时间呀

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导语: 螃蟹要蒸多长时间取决于螃蟹的大小,一般100克以下的螃蟹蒸5~6分钟左右的时间,而100~150克是螃蟹蒸8分钟左右的时间,150~200克的螃蟹蒸12分钟,200克以上的螃蟹蒸15分钟。建议在蒸螃蟹的时候用大火蒸,并且在螃蟹蒸好后,还可以适当焖一段时间,这样螃蟹的肉质会更加鲜美,一般螃蟹壳由青色变为红色就说明蒸熟了,注意也不要真过长时间,时间长了螃蟹肉质会变老,时间刚刚好的话食用起来会更香。上面...

 螃蟹要蒸多长时间能蒸熟 螃蟹要蒸多长时间呀

螃蟹要蒸多长时间取决于螃蟹的大小,一般100克以下的螃蟹蒸5~6分钟左右的时间,而100~150克是螃蟹蒸8分钟左右的时间,150~200克的螃蟹蒸12分钟,200克以上的螃蟹蒸15分钟。

建议在蒸螃蟹的时候用大火蒸,并且在螃蟹蒸好后,还可以适当焖一段时间,这样螃蟹的肉质会更加鲜美,一般螃蟹壳由青色变为红色就说明蒸熟了,注意也不要真过长时间,时间长了螃蟹肉质会变老,时间刚刚好的话食用起来会更香。

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