炸茄盒怎么做酥脆好吃视频 炸过的茄盒怎么烧好吃

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导语: 伙计们~好好好!没有肉馅也想吃茄盒,干炸茄盒它来了!食材:紫茄子、鸡蛋、面粉和淀粉1:1做法:1、碗里打入一个鸡蛋,加入少量黑胡椒,少量盐搅拌均匀,放一勺淀粉,一勺面粉。再搅拌至酸奶状,备用。2、茄子洗净切片,一片片裹上鸡蛋面糊。3、锅中倒油,六成油温,下入茄子慢慢炸,炸变色出锅,待油温七成...

伙计们~好好好!

没有肉馅也想吃茄盒,

干炸茄盒它来了!

黄金酥脆的“干炸茄盒”来了!做法简单,香酥美味,太好吃了

黄金酥脆的“干炸茄盒”来了!做法简单,香酥美味,太好吃了

食材:

紫茄子、鸡蛋、面粉和淀粉1:1

做法:

1、碗里打入一个鸡蛋,加入少量黑胡椒,少量盐搅拌均匀,放一勺淀粉,一勺面粉。再搅拌至酸奶状,备用。

2、茄子洗净切片,一片片裹上鸡蛋面糊。

3、锅中倒油,六成油温,下入茄子慢慢炸,炸变色出锅,待油温七成热,复炸至两面金黄酥脆。

4、茄盒盛出锅,控油,撒上孜然粉,辣椒粉,开吃!

黄金酥脆的“干炸茄盒”来了!做法简单,香酥美味,太好吃了

便利贴:

1、面糊最好面粉和淀粉1:1,炸出来的茄子很脆还好吃。

2、复炸油温要高一点,不需要时间太久,根据自己家火候,炸至焦黄即可。

3、家里有椒盐也可以吃椒盐口味的!

黄金酥脆的“干炸茄盒”来了!做法简单,香酥美味,太好吃了

黄金酥脆的“干炸茄盒”来了!做法简单,香酥美味,太好吃了

如果觉得肉馅茄盒吃的有点腻,又很想吃茄盒,就试试这种做法吧!香酥美味,比薯片还好吃!真的是黄金茄盒中的战斗机~

快快跟我一起做起来吧!

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